Foro / Cocina

Flan de cafe

Última respuesta: 27 de junio de 2007 a las 20:52
F
floare_9025968
13/5/07 a las 17:42


la semana pasada, hice flan de cafe con: nata,flan royal y cafe, estaba muy bueno, pero se apreciaban dos texturas,una de flan y otra de cafe,
¿alguien me puede dar la receta? no se lo que hago mal,ya que mezclo todo sin embargo el cafe se convierte en gelatina.
muchas gracias

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B
bikash_5640836
7/6/07 a las 12:04

Postre
como se hace el postre?¿ y que cantidades hay que echar?¿

S
saioa_8328937
12/6/07 a las 21:11

Yo la quiero.
¡k rico! esa es precisamente la textura k tiene k quedar. Además queda de muerte a la hora de emplatar. Nos pasas la receta?? . Gracias anticipadas.

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S
saioa_8328937
13/6/07 a las 10:22

Sube leñe!!!
Pq no sube esta charla?

A
aura_8019162
27/6/07 a las 20:52
En respuesta a bikash_5640836

Postre
como se hace el postre?¿ y que cantidades hay que echar?¿

Flan de cafe
1 litro de nata liquida para cocinar
flan royal de 8 raciones
una cafetera de 3 o 4 tazas, según el gusto
-se pone a hervir el litro de nata liquida y cuando hierva se le echa el flan royal se le va dando vueltas y cuando empieza a hervir se le echa la cafetera y se vuelve a hervir, cuando empiece el hervor se retira y se ponde en una flanera o molde grande y se deja enfriar en la nevera, y a comer!! un postre fino y delicioso,, vereis como os gustará mucho, un abrazabeso chicas hasta otro ratito...

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