Foro / Cocina

Creps saladas??

Última respuesta: 17 de noviembre de 2006 a las 21:32
A
an0N_940049199z
17/11/06 a las 20:21

hola...podria alguien decirme como preparar la mezcla de las creps saladas??? gracias!

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E
ely_9925099
17/11/06 a las 21:32

Sethmet,
Aquí te copio la receta de la pasta de los crepes:

Ingredientes:
125 gr. de harina, 3 huevos, 1/4 litro de leche, una pizca de sal.
Preparación: se baten todos los ingredientes en la batidora y se dejan reposar una media hora. En una sartén a fuego suave, previamente untada de aceite o mantequilla, se vierten dos o tres cucharadas de la masa líquida batida. Se doran por un lado y se da la vuelta con cuidado.

Saludos!!

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