En respuesta a erina_9151955
Mmmm que rico
a mi me encanta la carne de puerco voy a guisarlo mañana y luego te cuento como me quedo solo tengo una duda podria se chile chipotle de lata y los jitomates asados yo nunca los he hervido
saluditos
Hola yo puedo darte una receta similar que tambien queda muy rica
1Kg. Tomates rojos (jitomates)
1/4 de cacahuates pelados
chipotles de lata al gusto
dos rebanadas de pan blanco duro
y raja de canela
ajo, cebolla, pimienta,clavo y sasonador o sal al gusto.
Los Jitomates se parten en rebanadas no muy delgadas, y se ponen a freir en una sarten con aceite hasta que tomen un color naranja, se van poniendo en una cacerola a parte, se frien de igual manera la cebolla, el pan, y las especies, por ultimo se frien los cacahuates sin dejar que se quemen, todo esto se licua junto con los chiles chipotles agregandole el caldo necesario para que se facilite el licuado, esta salsita debe de quedar espesa y la puedes acompañar con pollo, res o puerco, queda muy rica.
