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Congelar calabaza

21 de marzo de 2006 a las 16:19

congelé crema de calabaza y cuando la descongelé estaba muy aguada y sin sabor. Sabeis alguna forma de congelar calabaza o calabacín?

Tags relacionados #sabor#forma/hora#Cocina

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22 de marzo de 2006 a las 11:08

Calabacin
yo hice pruebas para congelar el calabacin y probe a congelarlo en crudo en trocitos, pero claro a la hora de descongelar queda muy blandito. la crema de calabacin si que la suelo congelar siempre y me da siempre buen resultado, cuando la saques del congelador y se descongele batela un poco con un tenedor y volveran a integrarse otra vez los ingredientes. Va superbien congelar las cosas que luego un dia no tienes tiempo para cocinar y abres tu congelador y ahi tienes ya tu menu preparado. Hay que sacarle partido al congelador.
Saludos.
pd: la calabaza no la suelo usar, asi que no sabria decirte...

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7 de abril de 2006 a las 1:13
En respuesta a kora1972

Calabacin
yo hice pruebas para congelar el calabacin y probe a congelarlo en crudo en trocitos, pero claro a la hora de descongelar queda muy blandito. la crema de calabacin si que la suelo congelar siempre y me da siempre buen resultado, cuando la saques del congelador y se descongele batela un poco con un tenedor y volveran a integrarse otra vez los ingredientes. Va superbien congelar las cosas que luego un dia no tienes tiempo para cocinar y abres tu congelador y ahi tienes ya tu menu preparado. Hay que sacarle partido al congelador.
Saludos.
pd: la calabaza no la suelo usar, asi que no sabria decirte...

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Congelar calabaza
muchas gracias, estaba despistada, pero esta semana lo pruebo

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23 de noviembre de 2007 a las 14:11
En respuesta a gmontoto

Congelar calabaza
muchas gracias, estaba despistada, pero esta semana lo pruebo

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Congelar calabaza
Quiero saber como se congela la calabaza, gracias

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12 de julio de 2009 a las 1:05

Congelar el calabacin
hola soy araceli quisiera saber como se puede congelar el calabacin pues tengo una huerta y salen todos ala vez un saludo

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