Como hacer croquetas con pechuga de pollo

Hola
mira yo suelo hacerla asi
pollo
cebolla
arina
leche
pizca de pimienta negra molida
pizca nuez moscada
Pan rallado
aceite
zanahoria
huevo
guisa el pollo y la zanahoriacuando este guisado y algo frie que lo pueda manejar lo desmelus
corta la cebollas muy chiquito y la zanahoria muy chiquito en un salten sofrie la cebolla la zanahoria la pimienta molida y al ratito cuando este echo le pones leche y arina y lo deja que se cocine pero sin dejar de remober tiene que quedar una pasta suave y facil de manejar para acer las croquetas bate un huevo y en otro plato pones el pan rayado las pasa por huevo y el luego por el pan rayado y los fries yo suelo ponerlo en papel asorbente para que se chupe el aceite sobrante



saludos jessica

Gracias jessica!!
Estas en todo...
Besazos guapa!!!

Denada
cualquier cosa que te pueda ayudar me lo dices



saludos jessica

Gracias
A ver si mañana las hago, que no tengo pan rallado.
Hoy toca atun a la plancha y ensalada, que hay que comer 5 raciones de frutas y verduras al dia.
Un besazo