Cido madrileño para el cocido pongo primero las carnes a cocer en la olla y cuando estan cocidas le añado los garbanzos y las verduras (puerro, zanahoria, patata, etc. espero te sirva.
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nader_5501934
24/1/13 a las 11:14
Toma nota hechar los garbanzos en remojoel dia anterior luego mete enlaolla los garbanzos el tocino el morcillo la punta de jamon los huesos de espinazo y ha cocer una hora en olla a presion labres la olla y hechas el chorizo ylamorcilla dejas cocer un poquito y le pones la patata cuando este cocida a comer :
