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Busco receta almejas en salsa de gin (receta menorquina)

11 de diciembre de 2009 a las 21:15


Buenas a tod@s,

Necesito la receta para hacer almejas en salsa de gin. La probé en un restaurante menorquin y me enamoré (de la comida claro) y la cosa es que quiero reproducirla en casa para que mi mujer se quede prendada también.

Si tienes alguna receta de "almejas en salsa de gin" please envíamela a spacenric@gmail.com y te lo agradeceré.
Un fuerte abrazo

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2 de enero de 2010 a las :28

Buenas tardes
la verdad es que yo la llebo buscando la receta hace mucho tiempo te agradeceria que si la encontraras me la mandaras a belitakisi@hotmail.com seguire indagando y si la encuentro la mandare

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11 de enero de 2010 a las 22:14

Almejas estilo abuelamari
hola, soy de huelva te mando una receta de almejas que es como yo las preparo,primero las pongo en agua con sal para que le salga la tierra las enjuagas varias veces y las escurres ,en una salten pones ajos picados y los rehogas despues añades la almejas y las tapas hasta que se abran a continuacion en un recipiente ,pones vino blanco pimenton lo mueves bien y se pones a las almejas, la tapas unos minutos y listas para comer.

espero te gusten hasta otra besotes

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