Foro / Cocina

Budin de pan

Última respuesta: 12 de febrero de 2007 a las 21:19
A
an0N_978538199z
12/2/07 a las 17:12

Alguien puede darme una receta fácil para preparar budin de pan??

Gracias

Ver también

T
taila_9485241
12/2/07 a las 21:19

Buding de manzana y uvas pasas
Ingredientes:
4 tazas de trocitos de pan de molde
1 taza de trocitos de manzana (1 manzana pequeña)
1/2 taza de uvas pasas (pasitas)
2 huevos grandes
1 lata (12fl oz)leche evaporada
1/2 taza de jugo de manzana
1/2 taza de azucar
1 1/2 cucharada de canela en polvo
Helado de caramelo

procedimiento:

- Precalienta el horno a 350F y engrasa un refractario con mantequilla

-Mezcla en un tazon la manzana y las uvas

-En otro tazon bate los huevos ligeramente, añade la leche evaporada,jugo de manzana, el azucar y la canela.

-Vierte esta mezcla sobre el pan y uvas, revuelve bien hasta unir los ingredientes.

-Deja reposar la mezcla 15 mintos y despues viertel;a en el molde engrasado.

-Hornea 45 minutos.

-Deja enfriar (1 hr) y servir con el heldado de caramelo.

Espero te guste porque esta buenisima!

Saludos.
Rocio.

ISDIN Si-Nails

ISDIN Si-Nails

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