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Ayuda picoteo

12 de abril de 2010 a las 14:39

hola,el sabado hago el cumple de mi enano,cimple un añito y quiero hacer tipo merienda picoteo,mi principal problema es que lo hago sobre las 5 y media y yo salgo a las 3 de trabajar,habia pensado poner cocas variadas bocadillitos(los tengo que preparar a medio dia) luego patatas,galletitas cosas de ese estilo,y queria poner algo mas pero me lo tengo que dejar preparado el dia de antes y no se me ocurre nada mas pues deben ser cosas frias.Si alguien me puede ayudar le estaria muy agradecida.salu2

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12 de abril de 2010 a las 20:03

No se si ya es tarde...................
pero por las dudas se me ocurre que podrías hacer tartas y cortarlas en porciones o directamente tarteletines individuales hay miles de variantes para el relleno:

jamon y queso
mejillones
verduras
rodajas de tomate, y por encima una mezcla de huevos, nata, sal y pimenta.-
etc etc

Suerte!
Cris.-

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16 de abril de 2010 a las 22:50

Salsa de oporto


Te la vuelvo a poner porque no sé quién me la ha borrado:

Igredientes:

- 1 litro de oporto
- 1 cazo

Reduce el oporto hasta que esté caramelizado, tíralo por encima de los entremeses o al lado en el plato haciendo dibujo.

Queda muy bien y está muy bueno.

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