Foro / Cocina

Agua de horchata pregunta

Última respuesta: 19 de noviembre de 2005 a las 16:22
sspoiled
sspoiled
7/11/05 a las 15:44

en todas las recetas del agua de horchata dice que se remoja el arroz por dos horas.. y despues se licua con los demas ingredientes... mi pregunta es esta.. se licua tambien el arroz?.. osea asi crudo?.. no estaria muy duro?... o se licua solamente el agua que suelta el arroz...

Ver también

V
valme_8749621
7/11/05 a las 22:22

Si se debe hacer
hola, si se debe licuar el arroz con el agua, el arroz una vez remojado por mucho tiempo en el agua se ablanda un poco. Una vez licuado lo pasas por un colador o tamiz,

sspoiled
sspoiled
7/11/05 a las 23:10
En respuesta a valme_8749621

Si se debe hacer
hola, si se debe licuar el arroz con el agua, el arroz una vez remojado por mucho tiempo en el agua se ablanda un poco. Una vez licuado lo pasas por un colador o tamiz,

Hola orquidea43
muchas gracias!, asi lo hare entonces...
saludos.

M
molly_7876618
9/11/05 a las 4:34

Con la tecnologia
Lo metes (el arroz con agua) al micro por 5 o 6 min a temperatura alta y haz de cuenta que pasaron las dos hrs. yo le pongo para una jarra de 2 lts , 4 cucharones de azucar, un chorrito de vainilla, una rajita de canela, el arroz, media lata de leche condensada y con agua lo muelo todo en la licuadora y lo paso por un colador, despues vuelvo a moler lo que quedo en el colador para asi triturar mas el arroz y queda deliciosa...

E
erina_9151955
9/11/05 a las 17:53
En respuesta a molly_7876618

Con la tecnologia
Lo metes (el arroz con agua) al micro por 5 o 6 min a temperatura alta y haz de cuenta que pasaron las dos hrs. yo le pongo para una jarra de 2 lts , 4 cucharones de azucar, un chorrito de vainilla, una rajita de canela, el arroz, media lata de leche condensada y con agua lo muelo todo en la licuadora y lo paso por un colador, despues vuelvo a moler lo que quedo en el colador para asi triturar mas el arroz y queda deliciosa...

Cuanto de arroz?
le pongo para los dos litros de agua.

gracias

F
fadwa_9003915
10/11/05 a las 21:37

No es arroz
la horchata o el agua de horchata se hace con chufas ,no con arroz,eso sera agua de arroz que no dudo que estara bueno pero no es horchata,recuerda CHUFAS

E
ely_9925099
10/11/05 a las 21:42
En respuesta a fadwa_9003915

No es arroz
la horchata o el agua de horchata se hace con chufas ,no con arroz,eso sera agua de arroz que no dudo que estara bueno pero no es horchata,recuerda CHUFAS

Lamenda1,
que sí, que con arroz tambien se hace una horchata aunque la valenciana sea con chufas...
Saludos!!

M
molly_7876618
11/11/05 a las 1:50
En respuesta a erina_9151955

Cuanto de arroz?
le pongo para los dos litros de agua.

gracias

+ o -
como media taza, para los dos litros. bye

E
erina_9151955
11/11/05 a las 19:13
En respuesta a molly_7876618

+ o -
como media taza, para los dos litros. bye

Gracias
este mismo dia la voy a preparar

I
ilma_9785507
19/11/05 a las 16:22
En respuesta a fadwa_9003915

No es arroz
la horchata o el agua de horchata se hace con chufas ,no con arroz,eso sera agua de arroz que no dudo que estara bueno pero no es horchata,recuerda CHUFAS

La mexicana si es de arroz
Hay dos tipos de horchata la española q es con chufa y la mexicana que es con arroz y esta buenisima.

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